Collection of Essays by Claris Two

ミケーレ・キャルロ　バルベーラ・ダスティ　レ・オルメ　（ジェロボアム）
MICHELE CHIARLO BARBERA D'ASTI Le Orme 2006

毎年恒例、渦の開店記念日のＢＢＱ。　差し入れのワインには何時も悩む。　２０１０年は、ミケーレ・キャルロ　バルベーラ・ダスティ。　ミケーレ・キャルロと云えば、バローロが良く知られて居るが、此処の酸っぱく無いバルベーラなら、ＢＢＱの肉は勿論、焼そばや野菜、焼魚の醤油味にだって合う？だろう。　更に参加人数を慮って、ジェロボアムボトル。　所謂、Ｗマグナムで３リットルの容量。　会場は、例年通り江の島ヨットハーバーのテラスで、小田急の片瀬江の島駅から２キロは有ろうかと云う距離。　この距離を４キロのボトルを持っては来られない。　予め渦に運んで、芳実オーナーに車で持って来て頂いた。　しかし、この日はとても寒い。　日中も１７度予想で、海辺と云う事を考えて、ジャケットの下にはセーターを着込んで行く。　例年なら文字通り煙たがられる火の傍で手を翳す女性陣…と云う気温。　大体の人が集まった処で、芳実オーナーの挨拶、濃厚常連のＴさんの乾杯音頭で宴の始まり。

オーストラリアのリンカーン・エステイトのシラーのボトルを沢山用意して有ったのだが、「折角だから飲んで呉れぇ」と早速にミケーレ・キャルロのバルベーラ・ダスティを抜栓。　勿論、口の部分の直径は普通のボトルと同じ（でないと、開けられない）なのだが、コルク栓の下部は異様に広がって居り、ジェロボアムならではの形だ。
ルビーカラーには紫が少し加わり、曇天とは云え、外光に透かすとプラスチックのコップでも映えるものだ。　ＢＢＱの煙の中では、アロマもブーケも有ったもんじゃないが、木苺や香草の香りなんだろう（笑）。　ＢＢＱに負けず香って来るので、多分、濃度の有るブーケと推測（無茶苦茶ね）。　口に含めば、ブラック系統の果実や菫に加えて、充分な樽香が感じられ、此れが少々の重厚さを造り出して居る。　穏やかなのかなと思って居ると酸味やタンニンばかりで無く、ココアやコーヒーの味わいが甘味と共に湧いて来て、パワフルな印象も併せ持つ様に為る。　其れが、酸味が大人しい事も有って、口当たりの円やかさに繋がる。　飲み頃迄、７～８年とバックエチケットに記載されて居るが、早飲みが効くタイプだと思うし、ジェロボアムの効果も有ったのか、良い感じだ。　推奨提饗温度の１７～１８度もドンピシャ（寒い日で良かった？）だった事も幸いした。　嬉しい事に売行好調（呑兵衛ばっかり…）で、３Ｌもあっと云う間に完飲！　良かったねぇ！！
ＢＢＱの後はカラオケ。　この時喫煙部屋に居たのが失敗で、頭痛に苛まれて、途中離脱の小生だったが、皆さん、更に３次会、４次会…と朝まで続く無限地獄？。　皆さん、無事っすかぁ～？