Collection of Essays by Claris Two

少し風邪気味なのか、イマイチ体調が整わない。　こんな時はめじろの一杯が効果的な筈。

この日は、「プレミアム」では無く、「焦がし葱ら～めん」。　醤油味の定番。　Ｒ店長のが手際良く拵えて呉れた一杯は、相変わらず、優しく、ほんのり、ジワっと美味しい。　このめじろの醤油スープは体調が多少コケて居ても、滋味たっぷりに感じられて美味。
この日は「御飯の様に喰べる」には、少し麺が大人しい印象を持ったが、スープの旨味が其れをカバーして居る。　焦がし葱の香ばしい風味も充分だし、チャーシュウやメンマも何時も通りだ。