麺屋ＫＡＢＯちゃん 其の９３ ― 2014/11/22 23:23:00
週末仕事のランチは何処へ行こうと暫し考えて、此週２回目のＫＡＢＯちゃんへ。 前週にパスった埋め合わせと云う訳でも無いのだが、熱々の味噌中華を頂きたくて、歩みを速める。 土曜日に伺うのは久しいので、普段より１０分程早く遣って来てＳＰ。 週末の霜降商店街の人通は多いね。 １２月に為れば、ＫＡＢＯちゃん目当の人も増える事だろう。
扨、味噌中華。 オイシビレの一杯は相変わらず独特のスパイシーテイストがとても良い。 クミンのニュアンスに山椒が絡んで、味噌の風味がたっぷり。 此が最高の味噌ラーメンのひとつで有る事は最早、疑い様が無い。 始めた頃はもっとカレーを感じた物だが、カボちゃんに云わせるとそんなに変えて居ないとの事。 此方が痺感を求める様に為ったのかな。
