今日の渦雷 其の８ ― 2014/11/22 01:01:00
２日連続で渦雷夜部にＳＰ。 奥のカウンターでビールと摘まみを頂く。
御近所のファミリーや遠方のカップル等多くの御客様が次々に来店して下さる。 頃合を見て御願いしたのは「辛そば」。
２回目だが、変わり担々麺的な此の作品は好みだ。 但し、小生には相当にホットだけれどね。 特に美味しいのは挽肉でスープに見合った味付が施されて居る。 麺も日々向上し、ベテランの製麺氏に比肩出来る程に為った様で、ネットでの評判もとても良い。 最後に其の挽肉や沢山の具をサルベージするのは楽しみなのだが、流石に汁完は小生には難しい。 御腹も膨れて、１．８キロを３０分掛けてゆっくりと家路に付く。
