GRABS 其の32017/09/10 01:01:00

夕方、鵠沼の海岸に出て見た。
GRABS 其の3-1
ダイヤモンド富士は雲の中だ。


Aちゃんのシフトを狙って遣って来た「グラブス」。
GRABS 其の3-2
呑む前から酔ってやがる…

GRABS 其の3-3
何時ものモンダヴィのプライベートセレクション。

GRABS 其の3-4
茸の温サラダ。 茸好きの小生向けの一皿。 好みのテイストに頬が緩む。

GRABS 其の3-5
ソーセージも大好き。 特にグラブスの其れは肉自体の旨味に溢れて居て佳い。 ワインにもピッタリだ。

TRUST ARCHER 其の152017/09/09 02:02:00

主麺抜きでは御腹が満たされない…と云う事で、常連のSさん、美形のRちゃんを強引に誘って「TRUST ARCHER」へ。 S棟梁や茸ちゃんも既に陣取って居て、此方も相変わらずの賑わいっぷりだ。 先日、「渦雷」でブラウントラウトの一杯を頂いたが、此方でもS棟梁の釣果を使った料理が用意されて居るとの事。

矢っ張り呑んじゃおうか…
TRUST ARCHER 其の15-01
秋あがりは、「豊純」と云う秋限定の御酒。

TRUST ARCHER 其の15-02
山廃仕立は小生の好みの御酒に為り易い。 切れとコクを併せ持ったタッチが良いし、少しの酸味を甘味が追う様な印象も好きだな。

TRUST ARCHER 其の15-03
ブラウントラウトの御刺身。 鱒のテイストだが、より上品な印象のテイスト。

TRUST ARCHER 其の15-04
串焼にして頂いて、ホワイトソースをたっぷりで頂く。 ケンちゃんは焼の達人だ。

TRUST ARCHER 其の15-0TRUST ARCHER 其の15-05
矢っ張り、此れを頂かなくては…のジャークチキン。 大好き。

喰は兎も角、呑が進んで仕舞ったので、頃合を見て引き揚げる。 無事に最終バスで帰宅出来て、良かった、良かったwww

53's Noodle 麺や五味@NEKTON藤沢 其の742017/09/09 01:01:00

片瀬西浜から「53's Noodle」へ廻る。 そんなに遅い時刻では無かったのだが、麺類は売切との事。 「らぁめん鴇さんの自家製麺」と云うのが呼水に為ったのか、大変な賑わい。

53's Noodle 麺や五味@NEKTON藤沢 其の74-1
で、ビールとワイン。
53's Noodle 麺や五味@NEKTON藤沢 其の74-2
ファルネーゼ・カサーレ・ベッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

そして、チャーシュウを頂く。
53's Noodle 麺や五味@NEKTON藤沢 其の74-3
辰也君のチャーシュウは何時も見事に美味。 ワインにも良く合います。