Collection of Essays by Claris Two
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トイ・ボックス@三ノ輪 80回目
―
2017/11/22 23:23:00
寒いので、鼻風邪が抜けない。 此冬、初めてマフラー迄巻いて三ノ輪に遣って来た。 今回も「味噌ラーメン」を頂く。
マイルドスパイシーな味噌の味わいに鶏油やパセリオイルが薫る。 丁寧にカットされた葱や穂先メンマにも隙が無い。 麺のタッチや小麦粉のニュアンスも抜群で大層好みの一杯。
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燦燦斗@東十条 其の328
―
2017/11/22 23:59:00
翌週の御所様の拝謁に備えて、露払いに遣って来た「燦燦斗」。 すっかり冬で待時間は長く感じられる。 藪蚊が不在なのは良いのだが…
勿論、ラーメン。 魚介豚骨醤油のスープに太麺、此の組み合わせは最高。 其処へローストポークが加わり、無敵状態。 此の一杯の為に此処迄来るので有る。
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