今日の蔦 其の２５２ ― 2017/11/14 23:23:00
朝の整理券配布が遅れたが…「まぁ、そんな事も有るさ」。
「北海道から新小麦が届きました！ 春よ恋ストレートと春よ恋石臼挽き粉です。」との事。 更に「つけSobaの麺は胚芽入りになります！」とも。
で、「醤油つけSoba」を頂いた。 以前との比較が出来る程、味の記憶は確かじゃないが、勿論、佳い麺でたっぷりの麺喰。 ホースラディッシュのソースは好みだし、ロメインレタスの御浸も薄くスライスしたチャーシュウも… もう、何でも美味いね。 瀞味たっぷりの醤油テイストの付汁。 此頃はハニーシロップは出して無かったんだっけな。
シネコヤ 其の１６ ― 2017/11/14 23:59:00
御免なさい、すっかり伺わなく為って仕舞ったシネコヤだが、１年前には時々顔を出して居た。 此日は「雨が止むかな、未だかな…」と空を見上げ乍、Ａちゃんに会いに行った。 「大弁慶草」の一輪差が置かれたテーブルで此日はキッシュとアイスティを頂く。
野菜が不断に盛られたキッシュは味わいが好みでイイネ！
Ａちゃんももう直ぐお母さん、シネコヤ復帰は先の事に為りそうだね。
今日の渦 其の７３４ ― 2017/11/14 23:59:59
久し振りに「ワインを飲むぞ」、と遣って来た夜の「渦」。 朝も夜も早い小生には、１８時開店は有難い。 「Trust Archer」や「Piccolo Zio」は１９時オープンなのだ。（「Piccolo Zio」の現在の開店時刻は１７時）
ワインは冷え過ぎ…だが、「御目覚め迄ゆっくりして居ってね」のサインだと理解した(笑)。 「ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ ファネッティ」 一寸だけ値は張るのだが、流石に「若林セレクション」、小生の好みにぴったり。
（今日のワイン 其の１３１１）
芳実オーナーが「渦雷」で腕を揮って居るので、此夜のワインプレートはイッペイ君に御願いした。（あ、暫く彼の顔を見て居ないなぁ） と云う訳で、「御公家さんバージョンwww」ですが、佳いね。 麺はパスさせて貰って、ピザをメインにした。 肉味噌は芳実オーナーの十八番だが、抑え気味の甘さがピザにはマッチするんだよね～
あ～、たった１年前の夜かぁ… 懐かしいなぁ。
