今日のワイン 其の５２１ ― 2011/01/09 21:41:13
シャトー・ルミエール 光 カベルネ・ソーヴィニヨン
Chateau Lumiere Hikari Cabernet Sauvignon 2008
naginicai で御二人の女性を前に頂いた２本目も、ルミエール。 「光」のＣＳ、ヴィンテージは２００８。 naginicai のプレオープンに持参したのは、２００７年だった。
カラーは通常のＣＳに比べると明るいし、粘性を感じ無い。 ブーケは確かにＣＳと云われればそんな気にも為るが、目隠しされたたら、ＣＳと云うかな… 味わいは更にＣＳとは違う印象で、寧ろピノっぽいガメイとか、答えそうだ。 ワインに詳しい御二人には笑われて仕舞ったけれど… 赤いチェリーとラズベリーとかは感じるが、カシスとかダークチェリーとかは、居ないなぁ。 タンニンは其也なんだが、バランスを取る相手が見付からないと云う、不思議な印象を持つ。 嫌いなタイプでは無いが、ＣＳとか思わずに素直に飲むのが良いと思う。
次回は、グレイスを naginicai に持ち込ませて頂こうかしら。
