Collection of Essays by Claris Two

リンクリン／シュペートブルグンダー

Rinklin / Spatburgunder 2009

ユウタとＴさんと蔦を後にした後、折角の機会なので池袋でワインと決めて、巣鴨駅からタクシーに乗った。　シニアなドライバー氏は、駒込駅近辺迄迂回して走る。　態と馴染みの無い様な住宅街の路を抜けるので、此は確信犯だ。　小生が判らないとでも思ってるのかしらん。　でも、彼の御歳が気の毒に為り、何も云わなかったのだが、其れで良かったのだろうか？　最近、どうもタクシー殿に恵まれない。　御時勢なのだろうか？

到着したワインバーは「ete」。　以前に一度伺っただけだが、ハキハキした奥様と穏やかだが拘りの御主人の御店だ。　階段は狭いが、店内はそこそこの広さが有る。　奥様は「明朗会計」がモットーの様で、何にでもプライスやバジェットを明確に謳い、問われるのだが、やや苦笑いだ。　トリートして差し上げようと云うゲストの前で、予算を詳らかにしたく無いケースも有るんじゃないかな。　この夜の小生はそうでは無かったけれど…　ま、カジュアル感を前に出した店と云う事なのだろうが、プライス其物は、然程、熟れては居ない。　だから、コストを明瞭にして居るのかも知れないけれど。　カウンターには、ワインよりも？可愛い奥様との会話を楽しみたい常連男性が２名。　奥様のタメ口に嬉しそうだ。　あ、小生も混ざりたい訳じゃないからね…多分。　気配りと云うよりも、レーダーの性能が良い(笑)奥様は、我々の会話内容も忖度して、ボトルを選んで下さった。

尚、この店の黄色い照明は好きに為れない。　（フォトはホワイトバランスを弄って居る）　ワインバーでこの色は、How come?　よもや紫煙の付着を打ち消そうとして居るのでは、と疑いたく為る。　明らかに煙草臭が店内には有るよね…

そんな１本目は、ドイツのシュペートブルグンダー。　詰まり、ピノ・ノワール。　余り飲まないタイプ（１回懲りて居る）なので、アグリーして見た。　このボトルの故郷、バーデンは以前に小生が暮らして居た瑞西（スイス）の国境の街、バーゼルの隣に位置する独逸の州。　シュヴァルツヴァルドで知られる。　当時の同僚（後に外国人で一番親しい友人に為った）がフライブルグに住んで居た事も有って、何度か訪ねた事が有る。　リンクリンのミュラートゥルガウ（白）は何度か頂いたが、シュペートブルグンダーは多分、初めて頂く。　ビオに拘ったボトルらしく、インポーターはラシーヌ。

クリアでクリーンな美しいピノカラーだ。　相当にライト系なカラーでは有るが、活発なブーケが素敵だ。　チェリーとストロベリーの穏やかな酸味がブーケからも感じ取れる。　このイメージは、アルザスのピノに似て居るのは、距離からして当然なのだろうか？　同じ位のプライスのブルゴーニュよりも余程洗練されたテイストで、やや硬質で冷涼なチェリー、ベリーの果実感では有るが、溌溂とした印象を損なう物では無い。　こう云う造りなら、兎もすると水っぽいワインに仕上がるのだが、此れは軽いタイプで、多少のチープ感は残る物の揺るぎ無さも感じる。　芯の確りした、中学校で級長をする様な良家の御嬢さんのイメージだ。　浮世のむしゃくしゃを笑い飛ばしたい時に飲みたいかも…　でも、其れなら、夜では無くて初夏のガーデンで、ね。