今日の渦 其の６６８ ― 2016/04/13 01:01:00
「此夜は渦」と決めて、気合を入れて本鵠沼に向かう。 当然、ＳＰなので有る。 只、アルコールは決めて来なかった… セラーに若林さんが小生の名前を書いたタグを付けたボトルが有ったので、素直に其れ。
「シャトー・アムール」だってさ。 道為らぬ愛憎の世界に彼から誘われて居るのだろうか(笑)。
ハートマーク、其れはバースデイのミノルさんに…の筈が、Ｓ御穣様の手に(笑)。
此の夜からパッキンのシンゴ君。
メドックのクリュ・ブルジョワ級のワイナリー。 控え目な愛情表現の様で、上品な印象。 フルーティなのだが、適度な酸味に裏打ちされて居る。 純愛なんでしょうね… でも、何故かトイボックスの「味噌ラーメン」との相性の良さも一寸想ったりして…
春メニューに変わったのだが、半ば強引に造って頂いたワインの御摘み。
一人で飲む「アムール」も味気無いので、Ｓ御穣様に声を掛けると足を延ばして下さった。
イブリガッコのポテサラ。 スモーク感が有って、独特のテイストがイケてる。
久し振りに御願いした感の有る、炙りチャーシュウ。 肉喰系女子にもウケます。
インスミスタと云う野菜とフルーツのサラダ。 小生はトレビスばかり…
常連のＳさん提供の筍を刺身で頂く。 此れは旬で非常に美味しい。
今度は一平君を入れて… ミノッチは恥ずかしがり屋さんなのです。
２本目は、マルケの「イル・ポレンツァ ポルポーラ」。 モンテプルチャーノとメルロのボトル。 充分な果実感を備えて居るが、初口の酸味は結構感じる。 ブラック系のベリーの印象は適度なのだが、思いの外フルボディなのね。
此の辺りは記憶が怪しい。 定番の鶏皮餃子はちゃんと頼んだ様なのだが… 後日、確認したら「ちゃんと２個づつ頂きました」との事（汗）。
で、ラーメンのフォトが無いので、スキップして仕舞ったのだろうな。 矢っ張り…
トイ・ボックス ＠三ノ輪 １２回目 ― 2016/04/13 23:23:00
水曜日の昼にトイボックスに伺う事が増えた。
御休み中の「ＫＡＢＯちゃん」の一杯に代えて、ガイキチさんの味噌を頂く。
穏やかな痺れと適度な辛味。 其れにパセリオイルや鶏油の風味が味噌テイストに絡む。 麺の印象がスープにとても合って居るのも旨さの秘訣。 此の一杯は心を落ち着かせて呉れる滋味に溢れて居る。
