トイ・ボックス @三ノ輪 12回目2016/04/13 23:23:00

水曜日の昼にトイボックスに伺う事が増えた。
御休み中の「KABOちゃん」の一杯に代えて、ガイキチさんの味噌を頂く。
トイ・ボックス @三ノ輪 12回目
穏やかな痺れと適度な辛味。 其れにパセリオイルや鶏油の風味が味噌テイストに絡む。 麺の印象がスープにとても合って居るのも旨さの秘訣。 此の一杯は心を落ち着かせて呉れる滋味に溢れて居る。

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