そばはうす不如帰 其の４１ ― 2014/07/30 23:23:00
蔦の葉で限定を提饗すると云う情報が入ったのは、もう幡ヶ谷に到着した後。 前日に伺ったばかりなので…と、水曜日のデフォ、不如帰へ向かう。 急に告知される限定は、「ゲリラ限定」と呼ばれるそうだが、粋な呼び方では無いね（笑）。 扨、不如帰のＳＰはなんと御一人様の御嬢さん。 スーツケースを転がして…成田から直行かしらん？ 小生も昔は藤沢に有ったラーメン屋さんに何度もそんな事をした…と懐かしく想い出して居た。
頂いたのは支那筍つけそば。 此れは特に好みなのだ。 何時ものパターンで麺を直喰してから、残麺をスープに浸す。 細いメンマを絡めた麺だけでも充分に美味しいが、勿論、スープとの相性もピカイチだ。 甘辛で磯、海の香る醤油の味わいが小麦粉との併せで至高のテイストと為る。 週末の限定もシビれるが、レギュラーな作品にも多いに満足だ。
力丸君の手に依る限定は、９月に提饗予定と伺った。 今から楽しみにして居よう。
