紫 くろ喜 其の992016/01/30 01:01:00

金曜日は「覇」と「紫」が被る。 「覇」の「中華そば」は夜には売り切れて仕舞うので、昼に伺う… 結果、「紫」には夜に伺う事に為る。 「鴨白湯つけそば」は昼で完売だったそうだが、小生的ターンは「鴨そば」の夜なので問題無いのです。 冷たい雨の中、25分の距離は歩きで充分。 でも、あの一杯が待って居る… 昼営業と同じく30分の前倒で開店されたのだが、到着すると外待2名。 直ぐにシェード外に行列が延びたので、タイミングは上々。 先日、町田で御会いした分部さんに「遅く為りました…」。

紫 くろ喜 其の99
昼に頂いたのが「鶏の一番」なら、此方は「鴨の一番」。 春菊の味わいが濃く為って来て、「春遠からじ」を想う。 そんな苦味とスープと麺の三位一体。 此の味わいで週イチなので、行列も延びようってモンだ。 2号店は「紫」だよね~