今日の蔦の葉 其の702015/12/01 12:12:00

ビルの屋上ラインより少し高い位置に地平線が有る。 快晴の空でも地平線付近の靄をフィルターにして、此朝の太陽が姿を現した。
今日の蔦の葉 其の70-1
「気象庁の冬」は12月に始まる。 冬初日の日出だね。

火曜日、蔦本店は「味噌の陣」で賑わう。 タミ君の活躍を拝見するのは翌週にして、「蔦の葉」へ向かう。 師走に入り、寛さんの卒業もカウントダウンが始まった。
今日の蔦の葉 其の70-2
そんなタイミングに頂いたのは「ブラック・ダック」。 ピュアな鴨と黒胡椒の醤油テイストの一杯は、じわじわと暖まる冬向きな効果が高い。 コートは脱いで来たが、セーターを羽織って日溜まりを行けば、ポカポカ過ぎる鴨。

Japanese Soba Noodles 蔦2015/12/01 23:23:00

祐貴、おめでとう!

燦燦斗@東十条 其の2822015/12/02 01:01:00

此朝は何時ものコンビニで「渡辺さんのカップラーメン」を買って見た。 樹庵さん御本人が「本気でびっくりしたくらい良く出来てます」とコメントされて居らしたので、一寸興味が湧いた。
燦燦斗@東十条 其の282-1
凄く鯖節を効かせた濃厚ドロリなスープ。 小生には美味しいのか、そうでないかの判断は付かなかったのだが、好みで無い事は間違いなかった。

カップ麺と比べるのは如何な物かとは思うが、「魚介豚骨醤油」なら矢っ張り「燦燦斗」が好み。 そろそろ待時間の寒さが堪える季節に為ったが、後藤さんの一杯の為なら「待てる」のだ。 10分早いオープンで更に提饗も早くて嬉しい限り。
燦燦斗@東十条 其の282-2
何時もの美味さを堪能すれば、心から暖まる。 此のスープ、麺、ローストポークの「トリプルスリー」。 あ、無理使い…の流行語大賞(笑)。

人身事故でダイヤが乱れて居る「上野東京ライン」を避けて、回復の早かった「湘南新宿ライン」で帰宅。 個々の電車の遅れがスマフォで判る様に為ったのは有難い。