今日のワイン 其の７９８ ― 2012/12/30 01:01:00
エテルヌム・ヴィティ ティンタ・デ・トロ ボデガス・アバニコ
ETERNUM VITI 2009 DO Toro Bodegas Abanico
ウズリマスの２本目は奥さんでは無く、小生の衣装に合わせた？西班牙のボトル。 テンプラニーリョだが、此のリージョンではティンタ・デ・トロと呼ばれる。
最近は色の濃いワインを頂く事が多いのだが、コイツは際立って深い。 ヴァイオレットを絡めたガーネットだが、照明に翳さないと黒だねぇ。 ブーケはスパイス感が高いが、主にブラック・ペッパーの様だ。 ブラックベリーやカシス、コーヒー、バターのニュアンス等、結構盛沢山。 口にすると樽香が効いて居るのが判る。 バターのニュアンスは此処由来だった様だ。 熟したタンニン、クオリティの高い穏やかな酸味と凝縮したベリー系のやや甘い味わいが力強さを齎す。 此れも老樹の恩恵なのだろう。 パワフルだが、素直な味わいとバランスの良さで好印象だ。 Ｔ氏持参の鴨肉との相性が印象的だったなぁ。 ＲＰは９０点… 成程、彼の好みそうなテイストだ。
