燦燦斗＠東十条 其の２０６ ― 2013/05/22 01:01:00
此の週も燦燦斗に伺う事が叶った。
此の夜は、ビールを一杯。 すっかり汗の季節に為り、後藤さんの作品を前に喉を潤して置きたい。 着丼のタイミングを見計らって、グラスを干す。 何時もの一杯が引き立つ様に思える初夏のシチュエーションだ。
気温が上がって来ても、矢っ張りラーメン。 此の味わいは逃せない。 魚介豚骨醤油と太麺の組み合わせを堪能して、未だ明るい空を見上げて駅へ向かう。
６月から木曜日に加えて月曜日も定休日に為る。 亦、営業時間も２０時３０分迄に変わるそうだ。
今日の蔦 其の７７ ― 2013/05/22 23:23:00
垣根から昼咲月見草が顔を出して居るのをＸＺ－１０で１枚。
此の週は夜には伺えない蔦。 で、昼休みに遠征して来たが、２０人にも届こうかと云う行列。 いやぁ、大人気ですねぇ。 醤油そばを御願いしたのだが、塩にすれば良かったとか、味噌が美味そうだとか… 煩悩が頭を擡げる。 でも、何れを選んでも間違いは無いので、安心だ。
相変わらず綺麗なスープで、ルックスでも楽しめると云うのは良いねぇ。 味わいもクリーンで雑味を感じる事は無い。 此が祐貴君の拘りのひとつだろう。 鶏や魚介や野菜も、かな、全ての素材が全体調和に分を弁えて貢献して居る。 チャーシューもメンマも、勿論、自家製麺も文句が無い。 だから、こんなに人を呼ぶのだ。 うむ、矢っ張り夜に来られれば、其れに越した事は無いのだが、こんなに賑わうとお尻がムズムズするかもねぇ(笑)。
フォトはＸＺ－１０、３４ｍｍ程で撮った。
