Collection of Essays by Claris Two

シレニ　エステートセレクション　シャルドネ
SILENI ESTATE SELECTION CHARDONNAY HAWKE'S BAY 2007 NEW ZEALAND

先日、代々木のめじろに渦の芳実オーナーが行かれた際に飲んだ。　エノテカが大々的に売出中のニュージーランドのシレニのシャルドネ。
フレッシュで酸味が確り、キリリ…と、まぁ、誰にも受けそうなボトル。　セラーセレクションだと、一寸尻込みするが、エステートセレクションなら、ワイワイと楽しく飲みたい。　祐貴社長のサラダととても良く合って居ました。