Collection of Essays by Claris Two

ギョーム　ケロン　ヴィラ　モンジロン
GUILLAUME QUERON VILLA MONGIRON 2005

ワインの飲むペースに記事を書くペースが追い付かない…
もう２週間も前に為るが、御堂筋と曽根崎通の交差点に有る「サルバドーレ・クオモ」は、ピザが有名な全国展開のチェーン店だそうだが、このガラス張りのイタリアンの店は中々御洒落だ。　雪の東京駅を出発して３時間。　梅田のリストランテで、麺友のマリーさんと待ち合わせられるのだから、毎度の事乍、新幹線は速い。
サラダやピザを摘みに選んだワインは、モンジロン。　上州から、長楊枝を咥えて遣って来そうな名前だが、サンテミリオンの近く（この「近く」が少々怪しい（笑））から、届いたメルロー１００％と云う変化球（このＡＣでは珍しい筈）。　（「スーパーボルドー」と云う冠は、使わないで欲しいものだ…）　ネットで購入すれば、２０００円程のボトルなので、そう大層な物では無いのだが、此れは当たり。　中々の１本だった。

サンテミリオンの雄、ヴァランドローの指導が入るシャトー、「ラフルール・モンジロン」のセカンドで、メルローに適した土壌で育つ樹齢４０年の古木の葡萄で醸造される。　メルローらしい深いルビー色の液体は、ブーケも赤系で、プラムとチェリーが主体の様だ。　味わいは、２００５年のこのクラスのメルローにしては、確りした印象の凝縮感が有り、とてもシルキー。　此れはタンニンや酸味が弁えた主張をして居る結果の様で、やや物足りない処が無い訳ではないが、穏やかに纏めて居る。　美味しいピザを頬張り乍、気軽に頂くには非常に適した１本で、ＴＰＯベスト。　この後に、有名／高名なバー、曽根崎の「樽」に伺う事に為って居たので、ワインはこの１本だけにして置く。

モンテ ダッローラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リパッソ “サウスト”
Monte Dall'Ora Valpolicella Classico Ripasso "Sausto" 2004

正月に娘と婿殿（未だ挙式前だったが）が、遣って来た時に土産に持たせた内の１本。　土産にする程、上等では無いのだが、気楽に飲んで貰おうとロックスオフで選んで頂いた。　先日の「ミ・スェーニョ事件」の際に、実は娘（一緒に飲まなければいけなかった）にも同様の「自慢メール」を送って居た。　暫くして返って来たメールには、「つられて飲みます」と、このフォトが送られて来た。　辛しのチューブが邪魔で、ＥＰ－１は羨ましいが、仲良く過ごして居る様子が伺えて結構だ。

コルヴィーナ５０％、コルヴィノーネ２０％、ロンディネッラ２０％、クロアティーナ５％、オゼレータ５％…　って、御馴染では無い葡萄ばかりだが、そんなボトルを我家でも開けて見た。　インポーターはラシーヌだから、筋金入りのビオに違いないが、何処ぞのホームページには、其の拘りが羅列されて居る。　だが、眩暈がして最後迄は読み通せなかった（笑）。　曰く、「３月に得られたヴァルポリチェッラ・クラッシコを、レチョートに用いるブドウを絞った残滓とともに約１０日間再発酵させる。サウストは、確固たる個性を持ち、モンテ・ダッローラの魅力的なテロワールに対するモダンな解釈を加えた、伝統的な産地から生まれたワインである。」　む、難しい…

濃いルビーカラーだが、何処かに華やいだ印象が有る。　反射率が高いとでも云おうか…　グラスからは結構なアルコール香を感じる。　ボトルの裏をチェックすると、１４．５度。　スワーリングした後の足（涙とも云うが、涙と足じゃ偉い違いだ…）でも其れを感じる。　初めての葡萄ばかりなので、クンクン嗅いで見たのだが、レーズンの様なブーケだ。後はプルーン位かな…知って居るのは。　スパイスの印象も少々。　そっと、舌に落とすと、おぉ、濃いなぁと云う感じで凝縮感と云うか重さを感じる。　やっぱり、レーズンのイメージが強いが、其処にチェリーとかカカオの風味？が絡む。　アフターは非常に確りした感じで長いが、此れは味わいの濃さから来るもので、所謂、余韻を楽しむと云うのとは一寸違いそうだ。　ホームページの文章もそうだが、中々、解釈の難しいボトルだった様だ。　そう云えば、娘も感想は送って来なかったもんなぁ。