今日の渦 其の６００ ― 2015/01/11 23:23:00
茅ヶ崎ラーメン祭 スペシャル２
訪渦６００回目の記念は「茅ヶ崎ラーメン祭 スペシャル２」。 前日は朝イチで伺ったのだが、二日目は夕方に茅ヶ崎中央公園へ向かった。 強風予報で「金星・水星大接近」の観望は御休み（一番近付いた夕だったのだが）にしたのだが、訪渦は休まない（笑）。 １８時を３０分も過ぎて、終了近しのアナウンスが流れる頃に為ると流石に会場は空いて居る。 各店の熱心な呼込にも応じないで渦へ直行。 好調だった渦の前にも２，３人が待って居るだけと云う状況だ。 スタッフの皆も元気に頑張って居るね。
味噌担々麺に加えて提饗されて居る淡麗な醤油ラーメン。
如何にも渦らしいキャラのスープで、思い切って淡麗度を上げて見た…ってスープだ。 チャーシュウをトッピングして頂いたが、渦雷のチャーシュウに良く合って居る。 公園環境で此処迄のテイストを淡麗系で提饗出来るのは、実力店の証だと思う。 翌日はギリギリに為りそうだが、頑張って訪れたい物だ。
