ロックンロールワン＠赤坂 其の１３２ ― 2013/06/24 17:51:18
そろそろ恒例の禁酒期間に入る。 「２０１３年は６月２９日～７月１１日の間はノン・アルコールとします！」と、宣言。 で、此の週は夜のスケジュールがビッチリ…って、何其れ？状況(笑)。 そんな月曜日の昼は赤坂へ。 着丼を待って居ると、FILE さんが到着される。 わぁ、とても久し振りで嬉しい再会。 積もる話を圧縮しての半時では有ったが、良いタイミングに来たと感謝。
つけ麺の再開は遅れて居る様で、此の週の後半からの提饗と伺って居る。 其処で、今回も「２号ラーメン」。 矢っ張り美味しいと思うし、町田のテイストが継承されて居ると思う。 一方で、町田の店内では空気の緊張感がスープにも漲って居た印象が有ったなぁ、と懐かしむ。 麺は本の少し太く為ったのかな。 でも、喰感も風味も相変わらずだ。 此のスープには、此の麺の此の程度の柔らかさがベストなのだろう。 FILE さんと赤坂見附の駅で、「亦、何処かで…」と御別れ。 直ぐにそんな機会が有ると良いなぁ。
２０１３年は紫陽花を良く撮った。 矢張、濡れてナンボかも…
