Collection of Essays by Claris Two

この夜は、奥さんの舞台が有る。　出番の時刻迄少し時間が有ったので、凪＠渋谷で少々過ごしてから向かう事にした。　夏さんは立川で会議で御不在。　代わって、ミィさんとＫさんの御二人でのオペレーションだ。　早い時刻に御邪魔したが、次々に御客様が来られる状況で、常に７割程のオキュパンシー。　程好い混雑感だ。

早速、ミィさんにビールを御願いして、帳の降りて行く町並みを眺めて居ると、浅漬を差し入れて下さる。　この日は格別良く漬かったとの事だが、鰹節が香り、とても美味しい。　「中々」を御願いして、摘みは「木耳炒」。　濃厚な味付けで、少々辛い位の処が美味いので有る。　木耳をこんな量頂くのは凪＠渋谷位だ。　２杯目の「中々」を干した処で、主麺を御願いする。

この日は、「チーズ焼きラーメン」。　屹度、初めて御願いする。　ノーマルな「焼ラーメン」は何度も頂いて居るが、チーズ好きにも拘わらず、何故か避けて来た。　チーズ風味ならよもや煮干が強い事は無いだろうと云う計算も働く。　結構、まんまのチーズが融けて乗って居る。　香ばしさと相俟って、良い感じだ。　チーズ香が良く焼麺に合って居る。　カロリーは高そうだが、好みのテイストで嬉しく完喰。　亦、頼んで仕舞いそうな佳い作品だ。