紫 くろ喜 其の1032016/02/26 23:23:00

行列対策で30分の前倒開店(「饗」よりも1時間早く為った勘定だ)が定着したら、集合時刻も前倒に為って仕舞った。 並び方も工夫通りに為らないとクレームを頂戴する。 気が付いて居たのだから、お知らせすれば良かったと後悔。 何でも面倒で事無かれ傾向が顕著に為って来たと反省。

紫 くろ喜 其の103
「鴨そば」のターン。 香母酢とかオニオンコンフィ、春菊等が脇を確り固めて居るので、隙が出来ない。 究極の醤油ラーメン。 TGIFは「紫」の為に有る、鴨。

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