京都銀閣寺ますたにラーメン＠日本橋 其の９８ ― 2017/03/14 23:23:00
トラブル対応… 力丸君の顔を見るのは諦めてオフィス近くの「ますたに」へ。
固目４Ｏ秒のノーマルな一杯。 葱たっぷりで薄いチャーシューやメンマも悪くないし、此の３層スープは何だ彼だで結構好きなのだ。 麺との相性もとても良くて、美味しい。 背油が沢山浮いたスープを残すのは大変なのだ(笑)。
燦燦斗＠東十条 其の３１６ ― 2017/03/15 23:23:00
中々伺えない「燦燦斗」。 御所様に御目に掛かる時以外の日にも足を運ばないといけない。 此日は寒いし、花粉は舞うし、と待つのは辛い感じだ。
ラーメン。 前回は油そばを頂いたので、何時もの一杯に戻したが、矢っ張り美味いわぁ… 太麺と魚介豚骨醤油テイストのスープの組み合わせは何時頂いても最高だ。 ローストポークが流石の味わい。
今日の渦 其の７１２ ― 2017/03/16 23:23:00
予定を変更して、昼営業の時間帯に「渦」へ足を運ぶ。 凹み気味の気分を皆にチアアップして欲しくて…だったのだが、目論見は叶えられた。 有難うね、矢っ張り小生のホームポジションは此処。
カラカラの喉を潤して…
「正雪」。 最近は冷酒を頂く機会が増えた様だ。 辛口のキーンな感じが心に滲みる。
鶏皮餃子。 昼のタイミングでも外せません、の小生的定番。 大好き～
Ａちゃんが摘みの盛合を用意して呉れた。 有難く頂戴する…佳いねぇ。
「渦雷」から芳実オーナーが戻って来られて、少々御話。 最近、「渦雷」はすっかり御無沙汰だな～
「味噌ピリ辛」をハーフサイズでシンゴ君に御願いした。 一寸、刺激的に締めたのだが、味噌のテイストと少しのホットネスが美味く嵌る。 薬味や野菜とのバランスが秀逸だし、チャーシュウから染み出す仄甘い肉汁のニュアンスが何とも溜まりませんね～。
