そばはうす金色不如帰 其の９２ ― 2016/02/03 23:23:00
節分なんだ… 何時ものコンビニでこんな「節分海老天そば」を見付けて思い出した。
煎豆は買わなかったが、「魔（鬼）」の「目」を「射る」ので、「イリマメ」だと誰かから聴いたっけ…６０年前に（笑）。
夜明前の月。
雲を抜けて、行き成り強烈に射し込んで来る。
水曜日は力丸君と松本さんのオペレーションの「金色不如帰」。 何時もの様に「支那筍つけそば」を頂く。
此の麺を直喰するのをとても楽しみに来るのだ。 細切メンマと一緒に頂くと最高。
穂先メンマは別皿での提饗に為った。 少しザラっとした粒状感が好み。
麺も好きだが、石蓴と辛さと少しの甘さの付汁も好い。 だからこそ、此の一杯が止められません。
