麺屋KABOちゃん 其の144 ― 2016/02/23 12:12:00
此処の所、めげずに毎朝初電でオフィスに向かって居る。 朝陽撮りは昇る位置が北に為り過ぎたので、秋迄御休みと云う事に為った。 だから、朝喰の時間が充分に取れる様に為った(笑)。 そんな昼休みに向かったのは霜降。 最近は臨休の事も有るので、ツイッターのチェックは欠かせない。 御日様が隠れて居ると気温よりも寒く感じる。 そんな日だから、そんな事には関係なく、「味噌中華」。
エッジに乗せられたのは、カボちゃん特製の「金柑胡椒」。 柚子や檸檬は有るが、金柑はカボちゃんのオリジナル。 金柑の優しいニュアンスが妙に胡椒と見合って居て、凄く好み。 本来は此日の限定の「煮干そば」の為に用意された物だが、チャーシュウは勿論、味噌のスープに凄く合う。 余りに好きで御代りさせて頂いた程だ。 痺れ旨さにも違和感が無いし、此れは標準セットにしたいな。