麺屋ＫＡＢＯちゃん 其の１８１ ― 2017/04/27 23:23:00
木曜日の昼に「ＫＡＢＯちゃん」に伺う時はツィッターで営業を確認してからと云う感じに為る。 久し振りに伺うと並び方のガイダンスが貼られて居た。
２列並びなのね、了解しました。 此日は「燦燦斗」の常連さんと同じタイミング。 ４月は御所様に御会い出来なかったし…
「冷やし味噌油そば」。 何時もより麺が柔らかいとの事だったが、気に為らないし、寧ろ腰が有る様に思えて仕舞った。 辣油は煮干風味だが、其れも問題無い。 此の濃厚味噌のテイストと此麺の組み合わせは最高、大好き。 カボちゃんのオリジナルな味わいを満喫。
艶めかしい木蓮。
