そばはうす不如帰 其の２３ ― 2014/03/11 23:23:00
普段よりもずっと遅い時刻に最寄の駅に向かう途中、グーグルカーに遭遇。 前方から来て左折。 一方通行の兼ね合いも有り、其の目的からすれば、此処から出て来ると踏み、XZ-10 を取り出して待ち構える。 推測的中で、直ぐに遣って来た。
パチリと遣った小生も写ったかな。 楽しみにして居よう。 ドライバーさんはひとりなのね。
そんな火曜日に向かったのは、不如帰。 快晴の空は春色だが、風の冷たさは未だ冬のカラーを纏って居る。
前週と同じく、温麺の醤油そばを頂く。 神々しいばかりの塩そばよりも親近感は此方に有る様に小生には思える。 柔らかい醤油に煙んだ貝の味わいの組合せがとても好きだ。 葱を絡めて頂く、全粒粉配合の餅々した喰感の麺も好みで、つい毎週此を頂いて仕舞う。 香りの高い乗りと煮豚の印象、メンマ…全部の調和が取れて居る。
