紫 くろ喜 其の３３ ― 2014/03/01 17:36:52
如月も早くも晦日。 金曜日なので速攻で「紫」に行きたいのに、昼休みを潰した会議が終わらない。 「紫」は「饗」よりも３０分早く閉店する。 クローズ寸前に到着して、無理を聞いて頂いての着席…申し訳有りません。 「こう云う事をする常連」には批判的なのに… でも、御陰様で２週に一度の「鴨つけそば」に在り付く事が叶った。
春菊を重ねての直喰。 此の麺は超絶大好き。 パキポキの喰感と小麦粉の濃い風味が堪りません。 漬汁の美味しさも亦格別で、深い鴨のコクを閉じ込めた醤油スープは濃いテイストでは無いのに、凛とした輪郭の高級な印象。 オニオンコンフィや葱がとても良く合って居る。 添えて有る鴨肉と極太メンマも嬉しい味わい。 …と、蔦のＹさん到着。 前日のテレビ効果の御話等を聞かせて頂く。 暫くは巣鴨は鬼門かも知れないなぁ。
今回のフォトはズルトラの処女シャッター。 焦って出たので、XZ-10 をオフィスに置いた儘だったのだ。 更に…
小生はラーメン屋さんに伺う時には、千円札を持って行く様に心掛けて居る。 勿論、両替の手間を御掛けしたく無いからなのだが、先日の不如帰に続いて此の日もミスった。 急ぐと頭がマルチで働かなく為るのは歳の所為だろうか。 御免なさい、なので有る。
此夜の残業夕喰は、此日開店のバンちゃんの「コンドル屋」に伺うつもりだったのだが、１４時３０分には６０喰を完売したとの情報が入った。 残念でした…
