紫 くろ喜 其の６８ ― 2015/03/06 23:23:00
２日前の渦での宴会のフォトを送って呉れたドルさんに「今日は紫」、と伝えると透かさず黒木さんから「お待ちしています」と入る。 其れでＳＰたぁ、小生のオツムは相当にシンプルな発想で満たされて居るらしい。 少し花粉は治まって居る感じで…開店を待つ。
此週は「鴨そば」のターン。 醤油と鴨のニュアンスの絡み具合が素晴らしく上等で止められません。 細麺で頂くとスープと麺の味わいが絶妙に組み合わさる。 珠玉の至高の一杯。 亦、２週間後を楽しみに…
