今日の渦雷 其の２７ ― 2015/01/09 01:01:00
木曜日の夜、此年の２回目の渦雷。 何時もは客寄せ男神なのに此の夜は、客散らしに為って仕舞ったかな。 其れでもご近所のファミリーやカップルが到着されて賑やかに。
御願いしたのは何時もの通りだが、辰也君が色々と工夫して出して呉れる。
主麺は「醤そば」。 少し胡椒を使って見たのだが、クオリティの高いペッパーで、中々だ。 使い過ぎは禁物だが、相性は良い様だ。
紫 くろ喜 其の６１ ― 2015/01/09 23:23:00
此朝の御日様はこんな感じで昇って来た。
至の頃は２本の煙突の間から昇って来たのだから、大分北へ移動した。
新年初紫。 寒い朝だったが、昼には陽射が嬉しく照らして呉れる。 ２０１５年も週一で片道２５分を歩くのだ。 前日には「牛つけそば」の提饗が有ったのだが、伺えなくて残念だった。 日陰で待つのは寒いのだが、ビルの向こう側から日が射し込んで来ると暖かい。 御日様の有り難みを実感した。
ＳＰして頂いたのは「鴨そば」。 随分インターバルが空いて仕舞ったので、ゾクゾクし乍、待って居た。 う～む、年が変わっても此の味わいは変わらない。 醤油と鴨の一体感が堪りません。 春菊、オニオン、極太メンマに鴨肉…と全てが完璧で、本当に黒木さんの力量を推し量れる一杯だ。
