ロックンロールワン＠町田町 其の３４ ― 2011/10/31 18:03:21
前日の突発要件が引き続いて居り、この日は臨休とする。 とは云え、翌日からの出張を控えて、打ち合わせだけはしなければ、とオフィスへ。 皆さんの御気遣いで１時間で済ませて、オフィスを後にする。 新幹線に飛び乗り、新横浜から町田へ。 折角の町田なので、開いて居れば…とロックンロールワンへ。 幸いな事に、未だシャッターが降りて居た（営業中）。 珍しいタイミングに伺ったのだが、券売機では、もう「何時もの」と云って良いかも知れない、「花巻」のボタンをプッシュ。
高級な海苔と２号醤油のスープのコラボは、大変に好みだ。 ロックンロールワンの醤油スープと海苔は、凄く合う。 特に揉海苔がスープに溶けた時の旨さは格別で、最後の一滴迄味わって仕舞う。 海苔でスープが黒く見えるのも面白い。 此れだけ大胆に海苔を使って居るのに、ちゃんと匙加減が計算されて居る。 見掛の様に海苔だけでは無い味わいが深い。
