凪＠渋谷 其の２４３ ― 2011/10/31 01:01:00
プライベートで突発要件。 奥さんと奔り廻って、１７時前に漸く一息。 奥さんと別れて、昼喰… で、日曜日のこの時刻。 一番先に開く馴染の御店は… 渋谷の凪。 で、坂を上る。 丁度１７時に到着すると、既に開店して居てファミリーが賑やかだ。
残念乍、小林さんは不在だったが、気持ちの良い接客のスタッフにビールと餃子を御願いした。
昔の小さな餃子（ミィさんが良く拵えて居たなぁ）をイメージして居たら、大きなのがドーンと来て、吃驚。 焼くのに時間が掛かったので、忘れられたかと思ったが、こんだけデカければ、１０分以上掛かるのも無理は無い。 大きくは為ったが、餅々の喰感だし、以前同様に大蒜レスなのは安心だ。 だが、此れで御腹が膨らんで仕舞った。
握り締めて居たのは、翠王の喰券だったのだが、此れを「焼ラーメン」に変更して頂いた。 （今回も翠王は喰べ損ねたなぁ） 諸般の事情(笑)で、「チーズ、明太仕様」に為った。 此方は以前のテイストとは違った味わいに為って居た。 明太子がやや磯香が強い様だが、「名物」健在。 ３玉迄同じ料金だそうだが、当然、１玉で充分。 御馳走様でした。
コバチャンに宜しくと、重い御腹で湘南新宿ラインに乗り込む。 慌ただしい一日を振り返って…
ロックンロールワン＠町田町 其の３４ ― 2011/10/31 18:03:21
前日の突発要件が引き続いて居り、この日は臨休とする。 とは云え、翌日からの出張を控えて、打ち合わせだけはしなければ、とオフィスへ。 皆さんの御気遣いで１時間で済ませて、オフィスを後にする。 新幹線に飛び乗り、新横浜から町田へ。 折角の町田なので、開いて居れば…とロックンロールワンへ。 幸いな事に、未だシャッターが降りて居た（営業中）。 珍しいタイミングに伺ったのだが、券売機では、もう「何時もの」と云って良いかも知れない、「花巻」のボタンをプッシュ。
高級な海苔と２号醤油のスープのコラボは、大変に好みだ。 ロックンロールワンの醤油スープと海苔は、凄く合う。 特に揉海苔がスープに溶けた時の旨さは格別で、最後の一滴迄味わって仕舞う。 海苔でスープが黒く見えるのも面白い。 此れだけ大胆に海苔を使って居るのに、ちゃんと匙加減が計算されて居る。 見掛の様に海苔だけでは無い味わいが深い。
