今日の蔦 其の1582015/02/12 23:23:00

下弦の月を見上げてオフィスに到着。
今日の蔦 其の158-1
「こんな日も有るさ」的な業務推移で、巣鴨に着いたのは閉店カウントダウンの少し前。 丁度外待行列が解消したタイミングって… 其の繁盛振りに呆れてベンチで一人待って居ると亦、6名様御到着だ。

白醤油のつけそばも考えたのだが、スープを改良したと伺って、醤油そばを御願いする。
今日の蔦 其の158-2
以前とどう違うのか駄舌では判らないなんて書くとコケにされそうだが、相変わらず美味い。 何処か洋風のエッセンスを感じるノーブルテイスト。 醤油と云うのとは違う味わいだが、矢っ張り醤油か…(笑)。 麺も変わらぬ佳麺で、何も申し上げる事は有りません。 御見事! 翌週は「味噌の陣」に参戦しようかな。

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