今日の渦雷 其の952016/06/05 23:23:00

日曜日の昼も、此れ。
今日の渦雷 其の95-1


午前中の雨が上がり、西方向のシーイングは上々。 富士山も美しく見えて居る。 江ノ島で夕陽を撮ろうかとも思ったのだが、週末の江ノ島の混み具合には二の足を踏む。 で、当初の予定通り、夜営業のシャッターで「渦雷」へ。 漸く纏まった、「渦10周年」用の古い写真を芳実オーナーに手渡した後にビール。 どうしてもピントが欲しいと仰せなので…
今日の渦雷 其の95-2
芳実オーナーと嘗てのスタッフK君と乾杯。 イッペイ、Tちゃん、御免ね。

今日の渦雷 其の95-3
此日も「中華そば 醤油」をイッペイ君に造って頂く。 矢っ張り、美味しい。 渦や渦雷の一杯には10年、いや其れ以上の経験と知識が重なって居るのだ。 だから、一滴たりとも疎かにしない様に…と。 一朝一夕では培う事は叶わない味の深淵を覗き込む想いだ。