Collection of Essays by Claris Two

シャトー・ド・シャントグリーヴ・ブラン・AOC グラーヴ
Chateau de Chantegrive 2007 AOC Graves Vignobles Leveque

そろそろ３ヶ月前に為りそう（汗）だが、渦ＢＢＱキャンプ反省会は、帰宅の翌々日に渦で行われた。　驚いた事に全参加者（小生の奥さんを除く）が再び集う。　芳実オーナーの提饗は、ＢＢＱに駆け付けて下さった、　テディ・ベア・ミュージアムの館長さん差し入れのワイン。　白はグラーヴのドライなボトル。　Ｃさんと「Chantegrive」って何だ？　って話に為り、辞書を引くと「歌う歌鶫（つぐみ）」と為る。　エチケットに描かれて居る小鳥がそうなのだろう。　ＲＰの「セレブがパンピーを見下した様なコメント」には白けたが、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンが半々のボトルの評判は高い。
エッジにグリーンを感じる檸檬イエローだから、ソーヴィニヨン・ブランっぽい色だ。　ブーケも白い花とピーチと…ＳＢだねぇ。　少しだけ炭酸っぽい液体だが、ブーケ以上に香るし、フレッシュで切れるなぁ…　と思って居ると、半分を占めるセミヨンの柑橘系が主張を始める。　グレープフルーツの酸味が遣って来るし、ハニー香を伴うコクが切れを覆って来る。　もう少し温度が低いと切れも調和しそうな気がするが、このタイプに有り勝ちな苦味が薄いのは好ましい。