トイ・ボックス@三ノ輪 64回目2017/07/28 23:23:00

金曜日に伺うのは屹度初めて、の「トイ・ボックス」。 「今週は欠席だと思ってましたよ」、とガオキチさん。 前回は「味噌ラーメン」を頂いたので、今回は心置き無く(笑)、「冷やしラーメン」を所望。 普段とは違うタイミングだったので、「並び」を読めずに焦って来たので、温麺は無理っぽかった(笑)。

トイ・ボックス@三ノ輪 64回目
少し明るく華やかに加工して見た。 茗荷と大葉が夏の麺を主張するが、スープの爽快さと鶏チャーシュウの爽やかさが冷たさの片棒を担ぐ。 夏ならでは美味さだし、此の味わいは夏ならではなのだ。

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