覇@金色不如帰 其の212017/07/07 23:23:00

其れにしても、随分とインターバルが空いて仕舞ったな。 「金色不如帰」には良く顔を出すのだが、金曜日だけにオープンする「味噌の日」、「覇」の訪麺は前年の9月以来。 小生の狙いは味噌では無くて「中華そば」。 他の日の醤油そばとは、亦、違ったテイストでとても好みなのだ。 …先頭の4人は全員が同じ想いだった様で、力丸君が「こう暑いと味噌は出ませんね」とポツリ。

御待ちかねの一杯。
覇@金色不如帰 其の21-01
ノスタルジックで新しい滋味に溢れたテイスト。 此れ、大好きなのです。 特に此の葱との相性が群を抜いて居ると思う。 3本の穂先メンマや三つ葉ともマッチする古き佳き時間を手繰り寄せる様な味わいは懐かし美味い。 少しボソっとした麺の喰感が亦、小生の感性を擽る。 亦、是非とも頂きに来なくては…


透百合。
覇@金色不如帰 其の21-2
此の時期、三浦半島や江ノ島の海岸線を飾る。 崖や斜面から空を仰ぐ様に向ける花の凛々しさが好きだ。 花被片の付根部分が細く為って居り、隙間が出来る事から此の名前が有る。
覇@金色不如帰 其の21-3
此方は先日、斜里の小清水原生花園で撮った蝦夷透百合。 此方の方が毛深いのは、北海道の気温の所為…では無いらしい。