ピチーチＢＢＱ /w 名人＠里山公園 茅ヶ崎 ― 2017/04/02 23:23:00
此日は地元のワインバーの常連さんがオーナーファミリーを御誘いしてのＢＢＱ。 ＢＢＱマスターには「審査員ライセンス」迄御持ちの「名人」に依頼した。 ２時間に１本と云うバスに３０分も揺られ、更に１５分程歩くと漸く会場に辿り着く。 ２時間も前に名人とアシスタントのＴさんが準備を始めて居て呉れたので、すっかり整ったテーブルに案内される、と云う恰好。 数多有るＢＢＱテーブルの中で、此処は異次元のクオリティで、ワインと料理が処狭しと並び、シェフ、ソムリエ、ワインエキスパートが控え？て、宛ら野外レストランの様相だ。
「本日のメニュー」迄掲げられて居ました。 こう云うのが有るとテンション上がるねぇ。
早速に乾杯…ビールで無くて、スパークリングや白ワイン。 そりゃあ、ワインバーのＢＢＱですからね。 参加者が持ち寄ったワインは全部で１１本だったかな。 大人１０人で飲み切ったと云う状況だが、フォトに残って居るのは、こんな感じ。
あ、８本しか無い（汗）。
「名人」が座る間もなく、八面六臂で焼いて呉れた／造って呉れた料理は以下の通り。 屹度、撮り忘れて居る物も有ると思う。
名人とアシスタントのＴさん。
凄いＢＢＱセット！
楽しかったし、超絶美味しかったし…忘れられない想い出に為るだろう。 ＢＢＱマイスターの面目躍如で、大いに男を上げた「名人」。 流石でした、滅茶御世話に為りました。 感謝、多謝、有難う。
