今日の渦雷 其の１１３ ― 2016/12/30 23:23:00
日の出時刻に海岸へ。
相変わらずシーキャンドルを絡めて、の２枚。
１２月も３０日。 翌日は「渦」だが、其の前に「渦雷」も締めて置かねば…と１４時３０分頃に遣って来た。 翼君が「味噌ですか？」、「そうだね～」と云う事で、厨房のイッペイ君に拵えて頂いた。
２０１６年は此の一杯を何度も御願いしたが、安心、安定の美味さが一番だ。 ルッコラと紫キャベツ、鶏チャーシュウ… 何時もの組み合わせが、何時もの味わいを構成する。 １年、御世話に為りました…と、製麺中の芳実オーナーにも声を掛けて辞去。 年明けも此れを頂きに来よう。
