京都銀閣寺ますたにラーメン＠日本橋 其の９４ ― 2016/12/05 23:23:00
雲が取れるのが日の出に間に合わずに冴えないフォトに為った。
日出時刻は未だ未だ遅く為って行き、冬至を過ぎて七草の頃が一番朝が遅い。 一方で、日没が一番早いのは、東京、横浜辺りでは此日に当る。 詰まり、最早日没日と最遅日出日とは一ヶ月程離れて居るのだ。
前回の訪問からそう間を開けずに伺った「ますたに」。 矢張、会議だの作業等で時間が無い…と云うのが理由だが、此の味は好きなので助かって居る。 １３時を充分に過ぎてもほぼ満席。 何時ものオーダーで着丼。 スピーディなのもメリットだ。
辛味程々の醤油テイストにパキパキ細麺の組み合わせ。 毎度、美味しいと思って頂く。 最後に背脂を吹き外してから啜るスープも御楽しみ。 勿論、完飲はしませんが…
