53's Noodle 麺や五味@NEKTON藤沢 其の372016/11/26 01:01:00

亦々、1週間程バックログを溜め込んで仕舞った。 此れは前週の金曜日の「53's Noodle」。 此日の麺は「麺屋M」さんの自家製麺との事。
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ハートランド。

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何時もの「ウッドブリッジ」。

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数有る辰也君のチャーシュウの中でも特に好みのタイプ。 粒マスタードとの組み合わせは絶妙。

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チーズとチャーシュウ。 バルサミコソースで頂きます。 此のソースが好い…

「今週は煮干week。」との事。 更に「通常の煮干に加え、濃厚煮干を麺屋Mさんの自家製手揉み麺で限定5食くらい用意できると思います。」だそうです。

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で、辰也君が気を遣って此れも用意して呉れて居ました。 前回、急に御願いした時よりも準備充分で其の分、更に美味い…ってか、炒飯好きの小生を満足させて呉れる味わいなので、「煮干の夜」は毎回頂きたい。