トイ・ボックス ＠三ノ輪 ３０回目 ― 2016/09/09 01:01:00
日本の近海で発生して直ぐに遣って来る颱風が目立つ様に為って来た。 此の「デスラー戦法」見たいな１３号は浜松の南で温帯化したが、雨上がりの東京の晴間に浮かぶ雲と風は怪しい。 そんな木曜日に「トイ・ボックス」に伺った。 あ、券売機の「冷やしラーメン」の釦には「×」が点いて居る。 伺えば、「８月で終了した」との事。 と云う事は… おぉ、「味噌ラーメン」が昼にも頂ける様に為って居る。
久し振りにガイキチさんの味噌を頂く。 穏やかにスパイシーで痺れる味噌には、十八番の鶏油も薫る。 グリーンのパセリオイルや極太メンマ、糸唐辛子白髪葱、２種類のチャーシュウ…そうそう、こんな味噌が大好きだったのだ。 麺の餅ゝ感との相性も良いし、夏が去った味わいを堪能。
