波＠鎌倉 其の２ ― 2016/03/18 01:01:00
鎌倉のカレーラーメンの有名店、「波（WAVE）」。 記録を手繰ると５年振り２回目の訪問。 だが、記憶ではそうでは無い筈なのだ。 ブログを書き始める前の筈は無いので、記録の付け方か探し方が悪いのかも知れない。
材木座海岸と云うよりは、小坪から典型的な夕陽写真を撮った後の夕食。 「波（WAVE）」で「カレーラーメン」を頂くと決めて居た。 1.6Km をトコトコと歩いて到着すると、５名が外待と云う状況。 人気ですねぇ。 でも、５分程で多くの御客様が出て居らしたので、全員が同時に入店。 超が付く久し振りの訪問にも拘わらず、御店主は小生を覚えて居て下さった。 嬉しい！「海鳴」無き鎌倉、機会を作って亦来なくては。 値段は据え置かれて居る。 ５年前でもコストパフォーマンスは抜群だったが、今、此の値段は「有り得ない」。 「並」で８８０円！
太麺、中辛で御願いした。 鎌倉野菜が沢山乗った麺は小麦粉風味も高く、喰感も上々。 鶏肉や味玉も凄く美味しい。
でも、折角のカレースープだ。 直喰を切り上げて、スープへ落とす。 正統派のカレーは非常に美味い。 付汁としての要素は勿論押さえられて居るが、本来のカレーテイストが確り活きて居る。 スープにはコトコトに煮込まれた鶏が潜んで居て、直ぐに骨だけに解れて、喰べ易いし超旨い。
麺を喰べ終えると軽い御飯が用意される。 スープに落とすのだが、最初は割り出汁を加えずにカレーを濃いテイストで味わうのが良い。 此のカレーの素性が只者では無いと知れる。 最後にスープを割って茶漬気分で完喰。
更にデザートのバニラアイス。
もう一度、此が８８０円とは！
「渦さんに宜敷く御伝え下さい。」との御言葉に大きく頷き、「亦、来ます」。 嘘に為らない様にしなくては。 久し振り過ぎて和田塚駅への近道を間違える(笑)。 鎌倉へ戻る方が速いのだが、藤沢迄江ノ電で行く。 で、ピチーチで常連様を御待たせして仕舞いました。
浅井さん推奨の此のボトルはとても好みだった。 美味しいサンジョベーゼ！ こう云うＣＰの優れたボトルを紹介して頂けると嬉しいねぇ。
