麺屋ＫＡＢＯちゃん 其の１３７ ― 2015/12/14 23:23:00
地下鉄で上野駅迄来ると、山手線は運転見合中。 で、京浜東北線で上中里駅迄行き、徒歩で「ＫＡＢＯちゃん」へ。 「西尾中華そば」の頃に良く此のルートを使った物だと、懐かしく「旧古河庭園」の北側の道を下る。
此日も御願いしたのは「味噌中華」。 ２０１５年で最も御世話に為った作品のひとつだ。 花椒に痺れ捲った１年だったかも知れない。 独特のスパイシー味噌スープに凪の麺を茹で込んで頂く。 此の一杯は相当にユニークで美味い。 だからこその「ＴＲＹ３位」なのだろう。
あ、次に「ＫＡＢＯちゃん」に伺うのは、２０１６年に為りそうなのに御挨拶もせずに帰って来て仕舞った…御免なさい。
