京都銀閣寺ますたにラーメン@日本橋 其の862015/09/12 12:12:00

土曜日の朝、週末仕事に向かう途中。
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「御早う」の挨拶は、桃色凌霄花(ピンクノウゼンカズラ)。

前日、御休みを取られたカボちゃんの顔を見に行く心算だったのだが、珍しく順調に行かない作業を見捨てられず?に、皆で近場へ出る。 オフィス街とショッピング街兼用見たいな界隈は、平日と週末では全く様相が異なる。 で、カップルやファミリーの居ないラーメン屋さんにしようと云う事で此処、「京都銀閣寺ますたにラーメン」。 同じ思いの週末労働者は多い様で、平日の半分程度の賑わい(充分混んでますww)。 2015年では2回目の訪問だが、以前は良く伺ったので、数えて86回目。

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結構、いや可也、いや相当好きだと思う一杯。 「固目40秒、脂少なめ、御飯要りません」とスラスラと告げると、「良く来るんですか?」、「いや、以前は良く来たんだ…」、はい、何処にも嘘は有りません(笑)。 葱いっぱいにパサパサのチャーシュウ、其れにどうでもメンマ。 スープは騙され感たっぷり、美味しさいっぱい。 自慢の3層スープは少し辛く為ったのか、当方が辛さに弱く為ったのか… 多分、後者だ。 細麺を結構なバリ固で頂くのが、此処での趣味。 他で「固目コール」なんか先ずしない。 此日も確り騙されて美味しかった。 引退する迄に100回にしたいかも。