今日の渦雷 其の592015/08/12 01:01:00

暫く休んで居た「渦雷」の夜営業が此日から再開。
今日の渦雷 其の59-01

開店時刻に合わせて到着。 照明もムーディに為り、雰囲気向上だ。
今日の渦雷 其の59-02
ビールを頂戴して… 人物のボケ具合が宜しい様で…(笑)。

爽やかに美味しい摘まみを2種類。 芳実オーナーがヘルシーな物を拵えて呉れました。
今日の渦雷 其の59-03
トマトと茄子のマリネ。
今日の渦雷 其の59-04
鶏節を乗せたゴーヤの和物…でしたっけ?

今日の渦雷 其の59-05
用意して下さった「太平楽」を3杯も呑んだかしらん…

今日の渦雷 其の59-06
シンゴ君に御願いして「醤油の中華そば」を冷たいバージョンで造って頂いた。 此の気温なら冷たい一杯も嬉しい。 低い温度に合わせて、バランス良く纏まり、何処かノスタルジックな醤油テイストが懐かしくも新しい。 麺の締まり具合が決まり、喰感もイイネ。 具材が温度に負けたり、スープに遅れを取ったりせずに其々の旨さが充分に醸し出されて居る。 冷やしラーメンで、此の構成の確かさ。 流石は「渦」の流れだ。 早い時刻にも拘わらず、御客様が次々と来て下さる。 夜営業再開初日と知って来て下さる方、通り掛かって、おっと扉を開けて下さる方。 皆さん、宜しく御願い致します。

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