今日の渦雷 其の４４ ― 2015/03/29 23:23:00
日曜日の午後、雨が降り出しそうなので徒歩で渦雷へ向かう。
桜の咲く公園ではローカルな花見イベントが行われて居て楽しそうだ。 渦雷は、もう昼営業も終わろうかと云うタイミングなのに外待４名。 小生が最後の客と為って、暖簾が降ろされる。
昼営業では御田は無いので、ビールと御摘み。
厨房の辰也君が入る様に広角で撮る。
主麺は「醤そば」。 程々の上品さが小生にマッチする様で、此の味わいは好みだ。 麺がやや細身の平打に変わったが、此の麺は良い評判を得る事に為りそうだ。 芳実オーナーの製麺技術も向上して居る様で頼もしい。
更に冷酒の「瀧澤」を２杯。 昼から行っちゃう（笑）。
