今日の渦 其の５５０ ― 2014/03/16 23:23:00
漸く開放されてオフィスを出たのは、日曜日の昼過… 御日様が眩しい？否、黄色く見えるかも知れない。 何処へ行こうと思案の末、本鵠沼に辿り着いたのは１５時前。 閉店時刻ギリと云うタイミングだ。 でも、空席はひとつだけと云う賑わいだ。 普段とは反対側の端に落ち着く。
と、目に付いたカード。 そうだ、此れだと御願いしたのは、「ちょい呑みセット」。
小さなビールと御摘みと云う、誠に丁度良いメニューだ。 味玉も柔らか過ぎずで、小生にも美味しく頂ける。 メンマを喰らい、葱を巻いてチャーシュウを頬張る。 いやぁ、眠気は増すが、幸せ気分。 「もう一杯、行きますか？」、イヤイヤ、寝て仕舞います。 で、主麺移行。
「此処の所、つけ麺付いて居ますね」、そう、今回は昼だけの提饗の「黄金つけそば」。 夜は「夜鳴きつけそば」だが、昼間は此れ。 スープはオニオンの微塵切を沢山浮かべたコンソメライクなルックスとテイスト。 ライトでとても上品な醤油にオニオン等の甘さが適度に溶けて居て、フレンチの前菜に合わせるスープの様だ。
たっぷりの麺量だが、何時間振りかで頂く炭水化物（笑）なので、スルスルと入って行く。 此の麺もとても美味しい。 がっついて直喰したら、焦がし葱が変な処に入った。 徐に麺をスープに浸す。 仏蘭西と日本の折衷見たいな味わいはユニークで美味い。 渦のチャーシュウは肉の旨味を良く感じさせる造りだが、其れとスープとの相性も良い。 いやぁ、寄って良かったと青空を見上げて、最後の客として引き上げる。
