麺屋KABOちゃん 其の392013/10/05 23:23:00

孫娘の運動会は雨で順延と為り、奥さんの習い事の都合に合わせて少々早目に土浦の花火競技会に向けて出発。 西尾夫人との待ち合わせ迄に時間が有ったので、駒込に向かう。 雨の土曜日の昼過のタイミングに4人の方が外で御待ち、と云う有難くも嬉しい状況。 此の「霜降中華そば」の味わいが漸く多くの方に知られる様に為って来た。

麺屋KABOちゃん 其の39
雲呑を入れて頂いた霜降中華そば。 此の日は先日の隠し味は加えて居ない。 先日の一杯も面白くも美味しく頂いたが、何時も頂くレギュラーメニューの味わいとしては、此方の方がより親しめる様に小生には思えた。 気温が下がって来ると此の暖かいスープの味わいの有難さ、癒され感が向上する。 此の日のチャーシュウは喰感がややチューイに思えたが味わいは何時もの様にカボちゃんの御肉。 サッパリした味わいの雲呑もスープに見合って居る。 麺も艶やかな印象で喉越しや舌感が更に良く為った。 そろそろセーターが欲しい様な気温が影響して居るのだろうか。 スープを最後迄飲み干すと、「あ~、美味かった」と口にしたい程で有る。 翌週のスケジュールは孫娘の運動会が平日に入る(オフィスはサボっちゃおうかな)事も有って、駒込詣、秋葉詣はスキップに為りそうだ。

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