凪＠東京ラーメンショー 其の２４７ ― 2012/10/30 19:44:44
神無月もラスマイ。 ２０１２年も５／６が過ぎて仕舞うのだなぁ。 ４時半の気温は１３度。 東の明星、西の満月（丁度４時５０分）に見送られての一番電車。 もう充分に寒く感じる季節へと移った。 此の日は東京ラーメンショー第１幕の最終日。 もう一回、夏さんの応援に行こうと足を延ばした。 雲と御日様の鬩ぎ合いは、前者が優勢と云うタイミング。 もうブースの場所は判って居るので、裏を歩き抜けて、豚の王様コンビへ。
此の日も３００円のトッピングを御祝儀？に、こんな一杯を頂いた。 ブースの前は結構な豚骨臭なのだが、スープは余り厳しい匂いはしない。 少し味噌汁っぽいと云うか、王様の合わせ技にしては穏やかで助かる。 前回同様に超大判の海苔を畳んでスープを吸わせて頂くのは面白い。 角切のチャーシュウは前回よりも大きいし、味も染みて柔らかい。 平たいチャーシュウの方もスープとマッチして美味。 木耳も多少ワイルドに転じたが、大きく豪快。 味玉も普通にイケました。 細麺は相変わらずパキポキで好みだが、どうやら凪謹製では無かった様で、訂正して置きたい。
夏さんを盗撮して、
多摩組の「サンドイッチマン」（死語）をされて居る青木さん（イラストが素晴らしい！ 流石ですね）を撮らせて頂いて、
やや御疲れの見える大崎さんに会釈して引き上げた。 小生のラーメンショーは此れにて終了。
